アーユルヴェーダ フード

庭に咲いたハイビスカス・花が薬用部分です。
味は甘味と渋味です。

バナナの花です。

バナナの花の皮をむいた状態。
白い中心部分をバナナカリーにして食べます。

カンクンの花。
カンクンは葉と茎を料理します。