スリランカの日常生活

我が家のランチ

コツコラのかきあげとイカのヌタ

スリランカの落葉

紅葉したかなと思ったら1週間でこの通り
熱帯のときの流れは早いです。

魚市場の横で乾物が作られている。

2014 正月

教会に輝くイエス誕生を知らせる星

正月１５日頃までイエス誕生の物語が
村々に飾られます

お正月だけのおせんべいとお祝いの食べ物を頂きました

ベッリーは中身はフルーツとして食べ甲羅の様な堅い外側は、
乾燥させてアーユルヴェーダのハーブとして使用　

上：ジャックフルーツの外観はグロテスク（６０cm程の大きさ）。
種の回りの果肉はフルーツとして、種はカレーに使用

日常の生活

毎日の生活を支えてくれる人々

飲み水を運んで来るタンクローリー。月に3回買っています。
１台４，０００ルピー

日々の生活、買い物や出かける時の足。

我が家のメイド達。クリスマスプレゼントに
ケーキを3人から頂きました。

パッションフルーツが実をつけました。
いつ収穫できるかな？？？？

クリスマスシーズン in タラヘナ

ネゴンボは、キリスト教徒がクリスマスを祝う為に、道沿にキリスト誕生の馬小屋を
かざりつけて祝います。

道沿いにはこのような個性的な飾り付けが沢山作られます。

メインロードには飾り付けの材料（ワラ等）を売る店が沢山出現します。

ネゴンボで一番大きいカトリック教会の門前

スーパーマーケット前の飾り付

今朝の我が家 ３

春に植えたパッションフルーツの花が咲きました。

　毎朝パッションフルーツとヨーグルトを混ぜて食べています。
来年は自家製のパッションフルーツが採れるといいな

我が家の庭にあるココナッツです。

ココナッツの皮をむいて中の内肉を削ってフレークにして
スリランカ料理に使います

今朝の我が家 ２

庭に咲くテンプルツリー

一年中花を咲かせます

ラグーンで今朝採れた海老の味は甘くおいしいです。
１kg　Rs７００です。￥５６０

裏門の向こう側はラグーンです。

ネゴンボの朝の魚市場で生きたカニを買いました。
茹でると赤くきれいな色になりました
１パイRs.５００です。￥４００

アーユルヴェーダ フード

庭に咲いたハイビスカス・花が薬用部分です。
味は甘味と渋味です。

バナナの花です。

バナナの花の皮をむいた状態。
白い中心部分をバナナカリーにして食べます。

カンクンの花。
カンクンは葉と茎を料理します。